众人围炉酒正酣，石桌铁鼎沸中央。 巴山草药数十味，秘制汤底远流长。 大巴山，老门东唯一的一家川味火锅店。 取名于千年巴山，开在景区内的火锅店。 带天井的大宅子，古色古香的圆柱、木雕，竹编灯，与古色古香的老门东相得益彰。 红彤彤的牛油，当着客人们倒入锅中，杜绝第二次利用，沸腾后香气扑鼻。 蹄花汤锅底，内含猪手、芸豆、枸杞、红枣、猪筒骨等中草药，汤汁浓郁、胶原蛋白满满。 连虾滑都是爱你的形状，满满都是虾仁，Q弹十足，一盘不过瘾。 澳洲雪花肥牛，用酱汁现作的字画，才能配上纹理感人的雪花肥牛。 古法生扣鹅肠，四川空运的鹅肠，泛着粉嫩的光泽，爽脆弹牙。 鲜毛肚，超大片，现场用剪刀剪开，久煮不烂；竹荪酿虾饺鲜美。 西红柿滑鸡柳，滑嫩的鸡柳蘸上蛋液，嫩嫩嫩滑滑滑。 海带只选用海带头部的海带花，相较于海带片更加厚实。 烤猪脑，滋滋作响的猪脑下面垫着洋葱，脑花好嫩，如同豆腐般。 耳光抄手，打耳光也不肯放的馄饨，馅料饱满，口味独特。 小酥肉，肥瘦刚好，不油腻，红糖糍粑，深得我心，软糯香粘。 整体味道真心不错，服务佳，还会再来的。