绍兴菜 很少触及的菜系美食 “孔乙己酒家”早几年就有瞄到 算是比较心仪的 想探的店 在一个阳光很好的午后 地铁八号线 老西门下 从梦花街的小弄堂穿梭到学宫街 发现了这座古色古香的“孔乙己”酒家 所谓“酒香不怕巷子深”正是这个道理 从装潢来看 真的是挺纯朴的“绍兴”风味 『想吃鸡三宝』￥32 鸡杂汇 麻辣够劲儿 还放了米粉&莴笋 小意外哦 『酱爆八爪鱼』￥48 酱爆很入味 八爪鱼更是有嚼劲呢 『厚切红牛牛舌』￥88 哈 又发现了一块大牛舌 厚切哦 酱汁好入味 满足 『至尊窝蛋肥牛』￥42 需要把鸡蛋搅碎拌匀才好吃呢 肥牛很嫩 带点甜味呢 『金牌牛腿』￥168 超级盛宴的感觉 一根大牛骨作陪么 放了卷饼 两种蘸酱+黄瓜丝&京葱 包着吃 带劲儿 牛腿肉纹理清晰易入口 『臭豆腐响铃』￥26 推荐呢 怎么可以想出这么招 响铃&臭豆腐的结合体呢 响铃的脆搭配臭豆腐的香 赞一个 『金榜牛肠』￥88 没有任何怪味哦 洗的很干净了吧 酱爆的关系 好吃的 『梅干菜扣肉』￥48 扣肉肥瘦参半 皮很容易的拉下 肉质紧实饱满 搭配梅干菜一起 好鲜 『苔条黄鱼』￥29 不止一次吃过苔条黄鱼了 黄鱼基本剔骨 口感松脆嫩滑