曼殊怀石料理，取名于才子苏曼殊，在紫萱度假村内一栋独立的院落之中，为了营造日式料理的用餐环境，曼殊也是花了很多心思的。 这里是典型的和式房间和错落的枯山水庭院，二者交相辉映，打造出日本传统园林的制式，小而精致，低调却不张扬，像极了日本京都的秘境，让你第一眼就爱上这里。 曼殊的规模并不大，一共只有五间和式包厢以及一间VIP包厢，席位有限，所以用餐需要最少提前一天预约。 这里主营日本格调最为讲究的怀石料理，特意从日本京都聘请料理长来亲子打理，把日本文化和传统调味在每道料理中如艺术品般呈现。 我预定了刺身定食，定食有主菜，有配菜，蒸蛋和汤，还有天妇罗，和餐后甜点。刺身，包含三文鱼，金枪鱼和很少见到的剑鱿鱼，新鲜无比，让你品味到食物最真实的味道，美妙的感觉无以言喻！每块刺身都是厚切，纹理清晰，趁“冷”吃，像冰淇淋一样迅速融化，油脂香气在嘴里蔓延，口感爽滑，吃在嘴里超级满足，超级幸福。