一直很好奇扁豆面旗子是扁豆面～旗子还是扁豆～面旗子，直到离开新疆还没明白，不过总算吃过了。口感糯糯的，要吃得快，否则会感觉越吃越多。个人觉得一碗的量足够了，不用配饼。