黄山上的餐厅好比皇帝的女儿不愁嫁，和山下的餐厅不可同日而语。然而，西海饭店是个例外，在大家都贵的前提下，他们家的菜肴用心且地道，服务极好，这源于早年香港人先进的管理理念。