吃腻了酒店的自助餐，决定去尝一下郑州的经典美食，合记烩面。我们到了人民路的总店，点了老汤烩面，羊腿肉，麻辣牛肉粒，合记老豆腐，千张丝，份量不少，烩面的汤确实鲜美，羊肉很烂，牛肉麻辣带点甜，千张丝一般，老豆腐不错，当然价格也不便宜。