刚出炉的面窝有一些烫手,最好用纸包着然后打开袋子散热,千万莫捂软了就不枯啦
刚出炉的面窝有一些烫手,最好用纸包着然后打开袋子散热,千万莫捂软了就不枯啦。 区别自然不用说,大的就是框框里头米浆会比较多,咬起来外脆里软,豆香和葱香相互交叉融合,偶尔有一点姜粒;小的不是说个头,而是框框瘦小,中间枯的部分多。不仅中间枯的地方厚,而且外圈的边边都很脆。
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刚出炉的面窝有一些烫手,最好用纸包着然后打开袋子散热,千万莫捂软了就不枯啦。 区别自然不用说,大的就是框框里头米浆会比较多,咬起来外脆里软,豆香和葱香相互交叉融合,偶尔有一点姜粒;小的不是说个头,而是框框瘦小,中间枯的部分多。不仅中间枯的地方厚,而且外圈的边边都很脆。