叶氏肉骨茶来自巴生，叶全是其中一位兄弟开办的肉骨茶在蒲种城受当地食客爱戴，主要以浓郁的药材汤汁熬制的肉骨茶很美味和特色，砂锅混杂了各种猪头如猪蹄，猪肚，排骨，瘦肉都肉质感觉特别好，干辣的肉骨茶，以猪蹄为我最喜欢，可以啃骨享受辣椒味。