上来的时候就觉得颜色很浅,一口咬下去才发觉爆汁哎,而且别看皮的颜色浅,一样的酥脆,确实好吃
在上海羊蝎子吃的都是火锅里煮的,烤制的倒是从来没吃过。怕人多排队,所以早早的晚上五点不到就来了,饭点还没到阿拉是第一桌,一楼大约四五个四人桌,还有一个小圆桌。阿拉大概是六点吃完的,这个时候一楼已经坐满了,二楼也有位置,多大空间不清楚了。 小三拼,店家有很贴心的提供一次性手套,不过带了手还是会有些油油的,三拼有羊蝎子、羊尾和馕,羊蝎子因为全是精肉,吃起来比较干香,阿拉更喜欢油脂多些的羊尾,那种融化在嘴里的感觉,很棒。至于那个馕就忽略吧,刷了一层酱阿拉还是觉得很干硬。 红柳烤肉,羊肉串要的就是肥瘦相间,他们家的瘦肉偏多些,味道挺好的。 烤全翅(小份),服务员说他们家的烤翅很特别,有别于传统吃到的,个么阿拉就来了兴趣点了份。上来的时候就觉得颜色很浅,一口咬下去才发觉爆汁哎,而且别看皮的颜色浅,一样的酥脆,确实好吃。 烤板筋,小伙伴好这口,阿拉真心觉得像嚼橡皮筋呀...... 呛拌山野菜,都是茎梗的部分,但是口感确实嫩的,拌的酱也挺香的,第一次吃这个菜。 蜂蜜酸奶,蜂蜜就表面上有一些,口感还蛮浓稠的,北京人蛮爱酸奶的样子。