宫廷八宝鸭:豌豆、火腿、 虾仁、 冬笋、香菇、糯米、玉米、胡萝卜等等酌料，鸭肉已然酥烂，一勺入口，层级感强烈，腴香浓溢 阿拉斯加帝王蟹腿配牛油果酥皮:光看样子以为是个牛油果色拉 原来里面暗藏了阿拉斯加帝王蟹腿 正确吃法是滴管滴入红醋汁 舀一勺牛油果蟹腿肉放在酥皮之上 一起入口 感受美妙 熬香乳鸽:金蝉丝上卧、做鬼也风流 本以稀松物、实属珍馐馔 香酥已入骨、秘制难探求