GAL是目前最喜欢的lounge bar，南开水上公园旁的店是最早的，尽管位置不是很靠市中心，但依旧很火，每次来都是坐满的状态，门口停车也方便。门面装修极简，玻璃门旁边只有GAL三个字，激发好奇的人想一探究竟，店内给人的感觉就是品位以及干净有序，讲真，我并不喜欢那种凌乱随性的bar，感觉脏脏的，但是GAL的干净有序让我感到很舒服。相对于散台、卡座我更喜欢坐吧台，他们家的吧台椅是最舒服的，与吧台的高度是符合人体舒服的高度，窝在里面都可以睡着的那种。本来就是出来放松的嘛。南开店主要是做威士忌，当然也有少量的鸡尾酒，主要是创新鸡尾酒，当然古典也可以做。不管是味道还是造型，制作时都很用心。我最喜欢Tiffany，靠颜值就把我俘获了，颜色很美，酸甜口，酒精度低。朋友点了雾霾，酒精度很浓的，制作过程非常有意思，调好酒后用玻璃罩子罩住，将燃过的烟叶通过一个东西输送到罩子里，整杯酒都被烟雾笼罩着，这酒太搭天津的天气了。小吃的选择也很多。很喜欢和朋友来坐坐，聊聊天。