宝华万豪2层的日料餐厅。环境是日式简约风。原木和简单的灯影效果。还有和风玩偶做摆台装饰。 有大堂位也有包厢。注重私密感。餐巾别出心裁的折叠成和服的造型。 竹,8道式套膳。 前菜 清爽的海藻清口开胃。 刺身 刺身三品:三文鱼、北极贝、甜虾。刺身的口感鲜嫩甜美。 汤 海鲜土瓶蒸 初冬的夜晚,喝上一壶土瓶蒸,暖胃又暖心。 烧物 三文鱼洋葱卷 牛肉金针菇卷 烧物看似简单,却很考验厨师功力。 煮物 猪肉角煮。猪肉保持了原有的鲜嫩口感又很入味。 天妇罗 紫苏扇贝天妇罗 明虾杏仁天妇罗 整晚最惊艳的就是这道天妇罗了。明虾外包裹着喷香酥脆的杏仁。坚果香、海鲜味,两者相得益彰。 紫苏叶的独特清香与扇贝的弹牙嫩滑,让天妇罗的美味加成。 主食 清汤荞麦面 吃到这里,作为主食的荞麦面反而是清爽的口感更讨人喜欢。 甜品 阴阳米糕配芝麻冰淇淋、水果 阴阳米糕Q弹有嚼劲,芝麻冰淇淋吃得到芝麻的颗粒感,甜而不腻。刚好作为一餐的完美收尾。