这家店在中关村食宝街的街面上,欧美汇北门的对面。一层一进门就有一缸观赏河豚,很是养眼,吃饭在二层。 第一次知道河豚还可以水煮着吃,味道跟水煮鱼有些类似,不过不像水煮鱼那么多油和汤汁,看似红红的一层辣椒,其实吃起来并不是很辣,还有豆芽等垫底,鱼肉嫩嫩的,很是不错。 鱼皮冻也很赞,晶莹剔透,爽滑Q弹,感觉满满的胶原蛋白全都补上了。 彩虹沙拉其实更像一道甜品,是紫薯跟山药的结合,吃起来口感软糯香甜,非常喜欢。