釜山旗下品牌,开了这么多年的店都没引起我的兴趣,结果釜山都没了我又突然想来试试恒隆的新店…工作日饭点都要排队,挺意外,还有感觉像是过来聚会的不少学生,可能是比较便宜吧。 【原味五花肉】29,某只只要吃烤肉的必点,被我鄙视了好多年依然我行我素。肉的质量一般般,但胜在数量不少,切的比较薄肥的也不会特别多,烤的焦焦的蘸点盐或酱都蛮好吃的,也不会腻 【招牌调味五花肉】29,第一口下去,好熟悉,为什么五花我吃到了小时候电烤羊肉串的味道,虽然不是我喜欢的甜甜的味道,但还挺喜欢的。这个就不适合烤焦了,嫩嫩的不包菜也好吃。 【澳洲肥牛】36,一变色就能吃,牛肉香气浓,蘸盐比蘸酱更美味。 【鸡脆骨】30,属于怎么做都不太会出错的品种。肉质滑嫩,也是咸口,很接地气的烧烤味,适合放到烤盘边上慢慢烤,中间会糊。吃到后面有点腻。 【烤芝心年糕】18,和辣炒年糕之间纠结了好久最后选了这个,因为蘸酱是炼乳。结果这个炼乳让我挺失望的,不是纯炼乳,而是加了蛋黄酱之类,酸酸甜甜但却会腻,尤其年糕还是芝士心…问店员有没有纯炼乳,答没有…好吧,年糕是好年糕,外焦脆内Q弹,错在了酱上。 纸上电烤,总体作为普通烤肉来说口味还可以,性价比也算高。但作为韩式烤肉完全不合格,不是有个袋装的蘸酱就叫做韩式烤肉的…而且泡菜这种必备的解腻神器也没有,不知道是哪里沾上了韩式的边…服务尚可,上菜速度在烤肉里面不算快的。吃个便饭还不错,拔草了事,中规中矩三星。