湖州国际大酒店中餐厅，位于酒店二楼，做的都是当地特色的菜，什么太湖三白，螃蟹很特别不像别的酒店直接吃，配有一把工具，挺有意思的！不过还是习惯不用工具，直接动手来的直接了当，大小包厢都有也有宴会厅，湖州菜不会厚重，还是清淡为主。