民族饭店，长安街上，交通特别方便，今天赶上匈牙利圣诞美食节开启，欧洲的心脏，低调中暗藏奢华，匈牙利战斗民族的食量，可不可小觑呀。匈牙利美食有独特的风味，它的美食融合了欧洲烹饪特点与亚洲的异域元素，并和本国的传统烹饪技术相结合，创造出一种浓郁强烈的独特口感，这就是让人垂涎欲滴的匈牙利美食。匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。 以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味，肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等。另外，匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧很大内陆湖巴拉顿湖所赐，有丰富的鱼类，所以匈牙利鱼汤非常有名。 通常匈牙利菜口味较重，比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富，浓郁鲜美，汤内也有鲜美无刺的鱼块，通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供的新鲜面包，旁边佐以一小盘的沙拉，之后再点份甜点，就差不多够了。 匈牙利的葡萄酒非常出名，尤其是托卡伊奥苏葡萄酒。味甜，通常作为点心酒，被誉为“酒者之王、王室之酒”。