光速厨房 时不待我 2013年创立的吕氏疙瘩汤光速厨房，起源青岛，隶属于吕氏餐饮集团，全新模式迅速登陆大型城市综合体市场。钟表、数字、齿轮等时间元素，诠释着吕氏光速厨房的经营理念：“上菜快，不等待；品质在，快乐在！” 私房菜、鲁菜，秘制疙瘩汤是餐厅招牌。看似简单而家常的疙瘩汤，滑溜溜、香滋滋，尤其遇上威海鲜蛤蜊，美味诱惑萦绕着味蕾。沙漏计时内不上菜即享受相应折扣，食客慕名而来。曾获万达商业年会“最旺人气奖”。