#吃在贵阳# | 酸汤鱼 来贵阳之前连吃了两天酸菜鱼，这次贵州行的第一站贵阳，自是少不了酸汤鱼的了。酒店离鸿通城不远，前一晚到贵阳的时候就错过了二七路夜市，好在中午能吃上酸汤鱼。 老凯俚酸汤鱼分店很多，这家在鸿通城4楼，进门前看到门口就有芦笙表演，我说很好听，小伙儿还特意又表演了一段，满足我的好奇心 周六上座率不太高，进门落座后就去点鱼，被推荐了乌江鱼(48/斤)，我对于鱼的种类不太挑剔，当然能有刺少的更好，但也不拒绝刺多的~~其他诸如江团，黄腊丁，江黄鱼等兴趣不大~ 上菜比较快，洋芋饭最先上来，感觉西北地区和贵州地带的土豆就是比山东的好吃啊，没点主食，但是酸汤留着洋芋饭味道竟然还不错~ 酸汤鱼不要煮太久，久了肉会老，所以服务人员没有在一旁提醒，锅就一直开着，吃到最后鱼肉越吃越死，从这顿饭长了记性，之后几顿酸汤鱼都自己控制煮鱼时间了~ 苗家豆腐圆子个人很喜欢，对豆制品本身兴趣不大，但是这个豆腐圆子の口感配合蘸料堪称完美，即便俩人吃了一肚子鱼肉，这豆腐圆子也是一个没剩下~