环境 与其他店铺风格一致。走异域民族风～面积宽敞，光线明亮，桌间距离大，在花团簇拥中就餐，气氛没的说。 服务 第六季的服务一直都不错。热情迎客，服务员彬彬有礼，培训得不错。中途加水撤盘都很及时，也会有人在旁边告知一些食材的特殊吃法，挺贴心的。如果想出去抽烟，服务员还会再给一张卡，方便出入。 菜品 以小涮锅为主，清汤和辣汤自选。辣汤也不太辣，个人更爱清汤，能吃出食材的新鲜味儿，但其实也就是玉米葱枸杞红枣姜做汤底，干干静静。 1️⃣小料区 吃牛羊肉就选麻酱，吃海鲜还是吃沙茶或者专门酱汁。配料挺全的，随自己心意。他俩辣椒油挺香的，麻酱太水了…… 2️⃣饮料区 啤酒汽车酸奶是放在冰柜里的。种类挺多的。热饮里强烈推荐花生牛奶和五谷。冬天喝特别暖胃～ 3️⃣蒸点区 南方早茶也能在餐厅吃到。虾饺，叉烧包，蘑菇包，小笼包。种类多，但味道着实一般。南瓜浓汤还是不错的，口感醇厚香甜，银耳汤也还可以，家人喜欢。 不知为啥蒸好的大闸蟹放在这个区域了，不少人排队拿，看着挺新鲜的。 烧烤区 烤大虾和烤羊肉串。厨师功底不太够，火候掌握的不太好，而且出品不稳定，有的串烤的不错，有的串就肉老了发死。大虾比羊肉好一些，可能是新鲜的原因吧 铁板区 鹅肝、牛舌、鳕鱼、蘑菇、野鸡蛋。煎鸡蛋强推！半流心，甜甜的蛋液，没有土腥味，甘甜回香。其他的就很一般了。纯靠食材味撑着。野鸡蛋可以单独拿！ 熟食小菜区 这片区域最冷清，有各种油炸小吃糕点，开胃小凉菜，很多南方特色小菜，挺新鲜的，都是辣口。松鼠桂鱼意外不错，比不上正规餐厅里的，但口感还不错～至于鸭腿酱牛肉就不要拿了…… 鲜活区 吃了的种类有鲍鱼泥鳅鳝鱼墨斗生蚝扇贝黄辣丁石斑鱼皮皮虾巴沙鱼黄花鱼籽江团鱼牛蛙和鲟鱼。牛蛙、鲍鱼、扇贝、生蚝和黄花鱼籽排前五。口感最好，爽口滑嫩，鲜美不腥。其实整体都不错，常见不常见的，吃起来都是新鲜的，只是口感的差异。 涮菜区 这个区域都是在冷藏柜里，鸭肠猪皮毛肚牛脊髓都是涮锅神器，都挺爽口的。鲜木耳口感最好，爽脆～低脂魔芋涮涮清清肠胃。 蔬菜菌类区 这个区域都是新鲜的蔬菜和菌类。厨师推荐了小酥肉，酥脆香嫩，推荐！龙爪菇的口感有点奇怪。最喜欢吃鸡腿菇和竹荪。娃娃菜甘甜清爽，紫山药和紫土豆特别绵密涮起来很甜～ 鲜肉区 是空运的耗牛眼肉和藏羊腿肉，噱头挺足，但因冷藏太久，切的又过厚，所以，嚼不太动……