老街上的老字号，据说传了十几代的老手艺，是福州非物质文化遗产。肉燕采用上好的精肉，混以一定木薯粉，赶制而成，分干肉燕皮和鲜肉燕皮，有外卖半成品，也有外卖现煮的肉燕，类似小馄饨的做法，但皮子口感爽滑，肉质鲜美，不错的小点。