友强海鲜大排档,位于湖里的这家海鲜大排档在和悦大酒店对面。据说是一家15年的海鲜老店。有两间店面,一边是海鲜池,另一边是餐厅,有两层楼。一楼大堂二楼包厢。 同安煎蟹,红彤彤的大螃蟹,个头很大,用生姜加油煎,使得螃蟹味道更鲜香。 清蒸龙虾,龙虾和粉丝是绝配啊,下面铺垫的粉丝吸收了龙虾的鲜甜,更加入味,吃完龙虾后吃粉丝,太有满足感了。 椒盐虾姑 猪肝沿炖橄榄,很清甜的一道汤品,用石橄榄去火,加入猪肝沿提味,不错。 清蒸鳗鱼,鳗鱼口感q弹很有胶质,不过姜放得过多了点。 沙虫蒸秋葵,秋葵细嫩,拉丝的口感很受大家的欢迎哦。 生焗黄花鱼,一上桌就香气扑鼻,类似姜母鸭的做法,鱼肉外焦里嫩。 不得不提他家的手工面,搭配上沙茶汤简直是绝配啊。