潘记藏书羊肉在苏州小有名气，山塘街的这家就在进入主街的桥头附近，店面看起来普普通通，里面环境一般，看起来是家庭经营，第一次过去时还没开始，只是一位老婆婆在切肉、理菜，八点多羊肉出锅了，羊肉香气四溢，有一股淡淡的膻味，羊肉煮得很烂。肉汤洋溢着羊肉的香味和鲜气，吃着味道不错，炒羊血比较鲜嫩，服务就谈不上了，整体不错，以吃为主。