香格里拉在短短的46年时间里，成为了亚洲区最大的豪华酒店集团，也被视为全世界最佳的酒店管理集团之一。 新开业的厦门香格里拉有着五星级的气场，自助餐厅馨石堂宽敞明亮，时尚简约。 渐浓的秋意中，正是吃螃蟹的好时节，无限质的大闸蟹任吃。蟹膏金黄肉质紧实，沾着大红浙醋真是鲜美无比，哎呀，这样吃大闸蟹是不是太三奢侈了？ 当然除了大闸蟹，还有超多的美味！ 日料台有三文鱼、金枪鱼、章鱼、红鲷、寿司等。厚切三文鱼是厨师当场切的，鱼片上闪闪发光的新鲜。 烧烤供应牛、羊排和各种海鲜，值得一提的是，赖尿虾个头非常大，活的而且是有膏。烤鱿鱼火候正好。烤青口再自取柠檬，捏汁浇在上面去腥又爽口。牛排和羊排还得值得排队等的。 甜品台有现煎的可丽饼，小哥哥五分钟煎好再包一只冰激淋球。 有一种小玻璃杯装的，上面有一颗草莓，下面其实是葡萄柚果冻，清爽开胃，吃了两个。另外一个小玻璃杯装的是意式奶冻。有一种巧克力小泡芙模样也不错。各种巧克力味道的甜品都超级浓郁，深得我心。 新鲜的水果台也让人蠢蠢欲动，全是现榨的新鲜纯果汁。好想都尝一遍，凭现在年纪的胃口，肯定实力不济。总之，真心感受到香格里拉满满的诚意。