【最暖不过一锅关东煮✨】 这个天其实我更爱吃火锅， 但是好饭友介绍了一家日料店， 说有全上海最好吃的关东煮， 好奇宝宝自然是不愿意错过的… 大和屋坐落在古北，这块可是日料云集的， 想要立足，更是品质与新意缺一不可… 这家更像是深夜食堂，厨师很有想法， 用各种食材创新了很多新菜式， 也让我有了很多第一次的尝试… 开胃菜是牛油果鱿鱼色拉 选用福建空运的鱿鱼，很有弹性， 下面用墨鱼汁做底，混合起来清爽好吃… 前菜摆盘有意境，一片枫叶已入深秋… 百合虾球入口汁水饱满， 墨鱼肠应该是台湾的做法，脆脆的，好赞！ 另外搭配了一枚白果，微苦却回甘… 一人份的刺身，金枪鱼大脂、 鹿儿岛寒鰤、长崎大竹荚鱼、北海道扇贝， 还有海胆，最欢喜的是金枪鱼大脂， 绝对是入口即化，品质那是杠杠滴！ 关东煮上来先喝口汤，清淡微甜， 里面的食材烫煮一下即可吃， 卷心菜包特别，里面是肉馅，一个很敦实， 如果觉得清淡，还可以沾着酱料， 但是我觉得直接吃已经很美味啦！ 斑节虾天妇罗配河豚， 沾着白萝卜泥调的酱汁，香酥可口… 熔岩明太子土豆，一道创意菜， 甜品的做法，挖开一勺，土豆泥流出， 加上明太子的鲜咸， 明知热量高也要多吃几口… 最后来上一碗清爽的荞麦面， 感觉一席繁华后的返璞归真， 简单的料理却品出真心…❤️ 听说店家不定期会更新菜单， 时常会出新菜，经常会翻花样， 也许它也会变成你的深夜食堂…