只要肉好,料好,手法地道,不需要什么太多的装饰,就算是发黄的招牌板,也可以做出韩国一流的彦阳烤肉。广安里这家的牛肉是本地的雪花韩牛,就是韩剧里拿礼盒送来送去的那种。 腌制牛肉的酱料是私房的,感觉香而不腻,烤的时候要注意不要过头,变色即可食用。用青菜包裹,放上适当酱料入口味道更佳!