味蜀吾沸腾三国，位于厦门莲坂珠宝城一楼，是家地道成都风味的火锅店，最近天气越来越冷了，正适合吃麻辣过瘾的四川火锅，赶快去品尝看看。 门面很醒目，远远就能看到，店内面积挺大，风格时尚中带着复古，精致大方，布局合理，用餐环境舒适。 调料是自助的，品种挺多，当然还有必不可少的小罐香油。 选择了鸳鸯锅，麻辣锅底红彤彤的，红油清亮通透，番茄锅底酸爽够味。 先涮肉肉，嫩肉片是鲜肉切片，色泽红润，口感娇嫩；雪花牛肉粒摆盘生动，肉粒大块，肉香浓郁；牛气冲天坨坨肉做成漂亮的花朵形状，一片片剥下花瓣涮烫，好看又好吃。 接下来涮成都火锅最好吃的内脏部分，毛肚普拉斯大片爽脆，冰清鸭肠粉嫩爽清脆，白玉虾滑娇嫩Q弹，热血黄喉脆爽可口，锦囊鱼肚秀外慧中，连环郡把仙气缭绕，每款都很好吃，果然名不虚传。 吃了这么多肉肉，素菜也是不可或缺的，蔬菜新鲜水灵，清新爽口，品尝了方竹笋、莲藕、皇帝菜、豆腐、金针菇、海草、白菜等，去油解腻。 最后再来一份甜品，细腻甜美，很有水准。 吃的热乎乎暖洋洋，麻辣火锅果然跟冬天最配。