正元希尔顿逸林酒店位于海沧滨湖一里208号,是今年新开的一家五星级酒店,二楼的御玺中餐厅请来的专业的广东厨师团队运做,厦门美食又多了个新去处,关键是这五星级餐厅却是益街坊的价格。 在香港,广东喝茶是人们生活中必不可少的事情,约三、五好友来到一间餐厅,点上一壶茶,再叫两样可口的点心,“一盅两件”便已足矣!如果是老人家或一个人的时候,拿张报纸或是杂志来看,在喧喧闹闹的生活中,度过几小时惬意与享受的喝茶时光…… 桂花糖藕:桂花糖藕软糯香甜,滑到心底的甜。 翡翠芥末虾球:有芥末的清香,有沙拉酱的醇香,两种东西的混合并不影响各自的特色,反而彼此给对方添彩,让我吃着一个接一个不想停口虾球的鲜甜,体验味蕾的奇妙。 冰烧三层肉:表皮焦酥,香气浓郁,肥而不腻,据大厨说这道烤熟后还要放冰水里面再烤,吃的时候口感和层次都很丰富。 蒜子焖白鳝:鳗鱼鲜美肥嫩,香气浓郁,份量蛮足的, 金汤石锅黑豆腐:表面金黄的蛋皮,下面覆盖着嫩滑的黑豆腐,软软糯糯又香口,不错的一道菜、 黑椒金钱肚:每次喝茶必点之一,黑椒汁和金钱肚是绝配,鲜咸爽口,打底的萝卜吸收了满满的汁水,软糯入味。 虾蛟:皮薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,单单就这卖相已圈粉无数,入口爽弹清鲜,美味诱人。 姜汁菜心:清爽的一道蔬菜。 鲍鱼汁捞面:咸鲜入味,浓郁香口。 甜品才是女生餐后的最爱, 雪媚娘:皮Q馅细滑,细白软糯,淡奶油和芒果粒, 酸甜不腻。 杨汁甘露:金黄一碗,芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑、牛奶加椰汁的香甜,是甜品界的网红。 陈皮红豆沙:这是一道广东传统甜品,陈皮加入红豆沙,红豆沙稠稠沙沙的。看似普通, 入口时淡淡的陈皮香味生津回味。 海沧不远,过了桥就是,五星级酒店街坊的消费,吃完再去海边散个步,也是不错体验。 PS:餐厅的洗手间竟是智能电脑坐便器,土豪到不行最。