#德州美食##德州吃喝玩乐# 【清真曲家全羊馆】德州市区经营年限长、菜品相对稳定的一家清真餐厅。包间多，晚餐时段生意火爆、上菜偏慢。招牌菜品：蒜爆羊肉、全爆羊肉 我们家光顾多年的一家清真餐厅。 蒜爆羊肉 没前些年好吃了，今天这份膻味稍大，但还在接受范围之内。典型的德州做法，与普通鲁菜处理的蒜爆羊肉酸甜口截然不同，与西北回族做法也不太一样。肉量超大，肉质细嫩，也算是必点菜吧。或者可以点加了杂碎的全爆羊肉味道也可以。 腰果西芹 西芹色泽鲜亮、入口滑嫩，配上点腰果一炒就是用来解腻的最佳菜品； 干炸蟹腿菇 口感稍油，比普通炸蘑菇水分含量高，味道还可以； 苜蓿肉 除了里面的土豆丝很脆口外这道菜没啥优点了，做的不好吃，不推荐； 麻汁豆角 也是解腻的好菜品，凉拌的不错； 葱花油饼一般般； 【环境、服务】 单件数量不少，经常有办宴席的，平时单间上座率也很不错。中午去的比较晚，上菜速度很赞，比以往高峰期来快了不少。