不鲜不食，食材当造的是最好。 最近莆田的头水紫菜陆续上市，头水紫菜色泽乌，紧密细致，浅尝带有清甜，特别鲜甜。 莆田餐厅来自新加坡米芝莲一星，林青霞推荐的餐厅，特别来尝鲜。