黒胡麻担々麺です。　まずスープを一口頂きますと、滋養深い胡麻の香りと優しい味わいに思わずため息!　麺をいただくと麺の美味さもしっかり味わえる!調和取れてますなぁー(^_^)そして貝割れが散らされた辛味挽肉を崩すと味変です!　優しい胡麻の味わいと辛味挽肉がお互い主張しつつも活かし合う!　なんと驚きの一杯でした＼(^o^)／