今日のスゴイやつだと小耳に挟んだので、昨夜に続き連日の『烈志笑魚油 麺香房 三く』さんポールゲット！『鶏三 落し蓋』をいただきました。先ず、カリッと焼き上げられたどでかいチャーシューとニンニクの芽の香が食欲をそそります。まろやかで旨味の凝縮されたスープです。チャーシューの蓋の下には中細麺、豆腐、そして味玉の三くさんワールドが‼︎ 中細麺が味わいの深いスープと良く絡みます！旨かったです‼︎