现切的热气羊肉很新鲜,没膻味,荠菜百叶包也没有辜负“招牌”二字,特别好吃
一整条街都是热气羊肉火锅店,贴隔壁的新梅居生意冷清,到了月圆却是另一番景象,没有对比就没有伤害。 店面环境破旧了些,可能会吓跑一些对环境有要求的食客,我倒无所谓,比这更脏乱差的苍蝇馆子早就见识过。 前几年来吃的时候,师傅会在门口现切羊肉,大刀挥起落下很是生猛。 点了羊肉锅,火锅炉子是那种老北京的炭烧涮锅,怀旧的感觉。等汤煮沸先盛上一碗羊肉清汤,米道哈嗲。 现切的热气羊肉很新鲜,没膻味,荠菜百叶包也没有辜负“招牌”二字,特别好吃。