参观完扬州双博已经一点了，打电话到狮子楼总店，告知一点半之前都就可以。打了辆车1:27分赶到，速速点了招牌狮子头、大煮干丝、水晶肴肉等特色菜。狮子楼的狮子头果然名不虚传！软嫩中带着脆生，是因为加了马蹄，直径应该有20公分，切开后有两枚鸭蛋黄。汤汁浓香，略咸，适合拌米饭。