潮春江在香港有很多家的连锁店，位于中环的这一家是在怡和大厦的地库，需要走楼梯下到地下去。这里的装修以简约优雅为主调，配以高贵的水晶灯饰，令用餐的氛围雍容华贵，特别适合于婚宴或者是集团的酒会。对于一两个人的游客来讲，这里有一点太过隆重了一些。潮春江的经典潮州菜肴，像是潮州大花蟹，百年卤水鹅片都是非常值得品尝的。