说起吃高兴一锅我总想着他家的潮汕牛肉锅，那个味道啊，好喜欢的。 这次朋友聚会来的这家说是吃潮汕的卤水火锅，不是吃鲜牛肉的，是卤水火锅，卤水的哎～没有听错吧，以前没有尝试过哦～ 这家分店第一次来，底楼大厅，楼上包房还是很雅致的，服务生小伙子态度不错，跟我们介绍卤水锅的吃法，他家也是有石斑鱼、各种新鲜海鲜的，但这个卤水锅另外有菜单配，锅底汤色深味道咸鲜，很正点的潮汕口味。一般来说不沾调料吃比较赞。鲜鹅肠、生鹅血、鲜鹅肝、扒皮鱼、九肚鱼啥的特别受欢迎，刷出来的味道很好吃，热的卤菜呢～ 另外虾、鱼、丸啥的海鲜依然可以烫，一样鲜美。他家的蚝仔龙头烙是我最近吃过最好吃的，正点，新鲜润滑最最赞了，他家的秘制虾枣也是做的很棒的，这两样就让我回味，哦，还有那个鲜鹅肝…原来也是辣么的美味啊！