德庄火锅是个连锁，这就不用多说了，在当地吃得比较正宗。环境还可以啦，古典的装修，有提供给小朋友玩的空间，油碟自己调，辣的话我们吃着还可以接受，因为可以自由选择，雕花辣度，其他地方没见过，一切都还行。