云贵高原的朋友骨子里特别重友情，淳朴好客，喜欢热热闹闹，喜欢红红火火。分享美食是天性，大方地把自己的心头好拿出来招待客人，云南菜的宴席上通常能吃到珍贵的食材，见识非常用心的烹调方法。 餐前小菜：折耳根、树花等，云南空运过来的珍稀植物，按季节出产不同的制作成小菜，虽然不足以盛产，但是足以给餐桌增添别样鲜味，也是接待客人的好菜，细嫩鲜甜，口感特别。 烤鱼和烤牦牛肉：香喷喷的、热腾腾的，配上美酒刚刚好，撕咬下一口肉，皮脆肉爽，很有满足感。 云南米线：超级好吃，米线嫩滑，汤汁鲜美。 脆皮猪脚：必须人手一只，皮脆香，肉嫩汁多。