香雪公园位于广州黄埔区，是一家以梅花为主题的免费公园，最佳赏梅期是每年12月到次年2月。去时正好是香雪文化旅游节前一天，公园内赏梅的人很多，人潮拥挤。12月底园内的果梅开得正好，白白的，犹如白雪般。散发着淡淡的梅花香，香气沁人心脾，真不愧“香雪”之名，也弥补了广东人冬季看雪的遗憾。园内的花梅还没开，1月应该是最佳的赏梅时期，届时园内应会梅花怒放，香飘满园。公园外还有很多小吃铺，还有点像家乡的集市一样，价格比较实惠，这也是香雪公园的特色之一。