离开洛阳市前,当地朋友建议我一定要试试洛阳的牛肉汤,说是和其他地方的完全不同,我被说动了,冒雨寻找他介绍的牛肉汤店,结果发现就在我昨晚入住酒店相隔100多米的地方。对面正好有个停车场,还挺方便。 下着雨,屋里人员爆满,连外面也搭起了遮雨棚,放了几张桌子供食客解决午餐。我运气不错,进屋时正好有人离开,于是迅速见缝插针用背包占位,然后马上点了牛肉汤和饼丝。 牛肉汤分为好几档,唯一区别就是牛肉的多少,还可以选择牛肉牛杂双拼。要了份10元的双拼,外加一份饼丝,其实就是饼条啦,完全够我饭量的饼丝,居然只要1块钱,不由再次感叹洛阳的物价之低。 和淮南牛肉汤不同,这里的牛肉汤真的里面就全是牛肉(或牛杂),除了葱花、香菜、一点辣油外,没有什么其他的东西,汤味更为厚重、浓香,给的肉是真多。按个人喜好可以继续加醋和辣椒,小料罐子就在桌上放着。 味道好,性价比高,怪不得生意这么好~