有段日子没来了,自从一楼重新改造以后,现在只能从全季酒店一楼大堂的门进入餐厅。进门后环境依旧,就餐的人不少,却并不喧闹。 两个人随便吃吃,选的还是自己喜欢的菜。这个季节的#西湖藕粉#别有一番风味,连颜色都和以往不同,但我还是更喜欢冬季的藕粉,淀粉含量更高,味道也更浓郁。 #龙游发糕#和#酸菜黑鱼#也美味依然,尤其后者用的是杭州那边的酸菜,酸味相比东北酸菜淡了一些,金汤勾芡的漂亮,香气浓郁,配上嫩滑的黑鱼片,吃的是相当舒爽,这道酸菜黑鱼很合我的口味~ 可惜我曾经最喜欢的#金牌牛肋骨#现在不做了。 等待着春天到来吧,最喜欢他们家做的南方蔬菜。