【伦敦/北京菜】胡同餐厅 12月24日,在这个全世界人民都沉浸在圣诞气氛的日子里,有没有选好一家正式的餐厅与家人共进晚餐呢?对于到了伦敦却不爱吃西餐的小伙伴们听好了!记住这个大名——伦敦碎片大厦33层的胡同餐厅。 请让我为大家先介绍一下The Shard(碎片大厦),它还有另外一个有诗意的名字——“摘星塔”,是是西欧最高的大厦,高达300米,共95层,大厦外墙立面的每一寸由玻璃薄片组成,皆是向内倾斜依次排列,但相互薄片之间却互不接触,最终形成了晶莹剔透的开放式高桅横帆船桅杆的形象。 值得一提的是,胡同餐厅可以俯瞰到全伦敦,晴朗的天气里,看着蓝天白云以及伦敦全景,享受珍馐美味,真是惬意。我们来的那天是大阴天,但也不妨碍欣赏伦敦全景,伦敦塔,伦敦桥就在眼睛下方。 餐厅人气火爆,需要提前预约才行哦。我们提前了3周也没约到晚餐,好可惜!夜景才是美到爆炸! 进入餐厅,名副其实地采用了北京旧时的装修风格,古色古香的硬红木桌椅、多层纱制灯笼、串串火红的大灯笼、精雕细琢的中式折叠屏风相得益彰,无不流露出中国传统工艺品的特殊魅力,所有的摆设都透露着浓浓的中国风。餐厅中英文菜单都有,各种菜名起得也非常中国风,菜量对于上海人来说,不算小,而且个个精致,摆盘也非常的有特色。 大红灯笼高高掛的菜味道好极了,值得一试!居然是油炸软壳螃蟹,真是一绝!原本让是大虾,看着都是辣椒会很辣但是其实一点都不辣,味道很鲜!其实我吃到最辣的居然是干煸四季豆。 北京烤鸭,外酥肉嫩,虽然没法跟北京的烤鸭比,师傅的片皮有点厚,但味道还算正宗,就是我很爱鸭皮沾糖,这个吃法是没有了,可能是外国人不喜欢单吃皮,师傅都切的肉带皮,但是可以在伦敦吃到烤鸭还是激动一把的。鸭架子居然不是做汤或者椒盐,却是和玉米小炒,甜甜的,特别好吃,就是不懂为什么用要卷心菜包?! 椒香乳鸽,烤的外酥里嫩,就是有点小干,水分不足,味道还算不错,而且花椒的香味特别好的融合在皮上。 胡同炒饭,没有很惊艳,一般般,有点干,而且我觉得有点辣,也不懂了,英国人那么会吃辣么? 这也是来英国吃的最开心的一次了,不亏是伦敦第一的中餐和我精心挑选的圣诞大餐。在伦敦这个区域,并且是那么好的地段,这个价格真心不错了,食物和服务都非常棒,绝对值得最高的评价。