在曼谷市中心凯宾斯基酒店内，一进去给人一种古典优雅的感觉，几座莲花池营造了一种泰国独有的神秘气氛，午市套餐各来一遍。分子料理不可缺的干冰烟雾、龙虾泡沫等等，看似南瓜泥实则咖喱冻之类，一餐饭也是吃了两个多小时。