又一家同安传统小吃店，在南门桥番婆冰旁边，招牌显眼，挺好找。只卖三样东西：扁食、拌面和碗仔粿。环境在小吃店里算是不错的了，干净、宽敞、明亮，店面的后半部分是厨房，也在那里现场包扁食，前面部分是餐厅。 我可以说我在这里吃到了最好吃的扁食和拌面了吗，真的是不错。先说【扁食】，一份5元，颗粒饱满，带着恰到好处的鳊鱼的味道，煮的火候也掌握的刚刚好，扁食不会糊糊的，带有一定的嚼劲，汤头也是大骨熬的，撒上一点胡椒粉，味道很好。再说说【拌面】，一份也是5元，但是如果和扁食一起买，就是9元，便宜1元，算是优惠。拌面的那个沙茶酱真的很赞耶，而且酱放的很足，面条筋道，加上一点醋和辣酱拌一拌，真心美味。 这家不管是扁食还是拌面，火候都掌握的很好，不会煮的很烂，这点是很难得的。 他们家的扁食也卖生的，一斤15元，放冰箱速冻，可以煮很久。