baccarat啤酒俱乐部 首先，这是2018年第一个五星评价。 如果不是知道这家烤串师傅是金忠老张的徒弟，基本没有想来尝试的可能。环境算得上烧烤界的NO.1了，与金忠那毫无环境可言的环境形成超大反差，其实环境好的烧烤店之前最喜欢潮福城旁边的聚福林烧烤，环境、服务及口味最少能给到四星，但因为烤串水准略有浮动后来去的少了。 带着外地的朋友来吃烧烤，这家伙运气好到不行，夏天去吃金忠那次，是老张所有烤串水平发挥最佳的一次，这次来baccarat也是一样。 baccarat的环境有些工业风的外放，也有些北欧的沉静，更有些中国味道的极简，一楼大堂，二楼有几间包房，办个生日趴或者中小型聚会也是可以。 烤串首要推荐【精品羊肋扇】，80/斤，肉用的明显比金忠好，丝毫无膻，第一次烤的一斤肋扇略过，第二次明显好多了，多汁的口感似乎让人不再对远在工业北的金忠有所偏执，这个水准我们一人一斤无压力。 精酿种类繁多，两人分一扎IPA明显吃力，肉吃得太多，填缝儿的心思都快没了，浓厚的柚子香气，气味微苦却清透。 小串推荐【马步鱼、羊心管】，凉菜一般般，板筋略硬，不推荐，如果，有肥牛就好了，我也很爱吃肥牛啊 总评四星半，比聚福林更优越的环境，比金忠更好的位置和差距不太大的水准，这家可以说是2018年之初最大的惊喜咯~~ 人均：120 位置：千佛山东路和旅游路交叉口~