之前就有去过像一叶一世界这种专做仿真素食的地方吃火锅，这次跟朋友寻觅到的这家清水荷花五彩莲火锅，位置稍微偏僻了点，但店面还是挺宽敞大气的，而且名字听起来就这么的清心雅致，原来他家推崇健康养生，更是传承了一种道家主张清净无为的思想。一走进店里，前台服务生就立刻热情相迎，笑容温柔恬静，让人感觉很是安逸。这里最有特点的当属申请了专利的五色养生锅底，颜色分别为黑，红，绿，黄，白，各有各的功效，而且对应着金，木，水，火，土五行，纠结于不知道该点什么锅底的时候还可以通过抽签的方式来决定，大大满足了选择综合症患者的需求。我要的白锅里加入了百合，红枣，玉米，当归，白果等食材与中药材一起熬制，补气又养颜，女性吃了非常好，而且锅底汤料醇厚，喝起来鲜香入味。油碟是自助调味的，菜品当然都是素食咯，只是以面筋，魔芋，香菇，豆制品等做出来的水饺，酥肉，午餐肉等，的确可以以假乱真了。菜品码得很整齐，份量也相当足，我们三个人点了十一道菜都足以吃撑。