先上来的是凉菜和饼子,哇,见到这大饼,真感慨,富平距离西安这么近,西安的菜馆是有多么的不地道啊
星期天去富平,一到富平,就被带去吃早餐。早饭就是这家的水盆羊肉。先上来的是凉菜和饼子,哇,见到这大饼,真感慨,富平距离西安这么近,西安的菜馆是有多么的不地道啊。看看人家这个饼,是有多大哪。我就吃了一个,很鲜美,童年的肉夹馍的那种饼的样子。凉菜也很实在,大大一盆。水盆羊肉的碗我原来以为会是我们陕西那种大老碗,结果不是。就是这种瓷碗。白色的。不是太大。上面飘一层香菜,那叫一个香哪。由于肉都沉到汤下面去了,我开始没有看到肉。还在心里纳闷呢。之后用筷子往上一挑,天哪,太惊讶了。居然这么多肉。吃遍西安市,你也见不到放这么多肉的一家店啊。原来这里除了把饼掰了泡进去外,还有另外一种吃法,那就是把肉夹在饼里吃。呵,我试了一下,感觉那个吃法我不开心。我也不喜欢泡饼吃。就是就着凉菜,就着糖蒜,喝汤,吃饼。味道不错,完全不用顾虑,这个汤太腥了怎么办。反正我是没有吃到一点点腥的味道,汤也不是非常油的那种。觉得很好。