说起冷面，众人的第一反应就是朝鲜冷面，她们家的冷面选用了荞麦面，很有嚼劲。有冷，温，热三种类型的选择，很暖心。照顾到了有些不能吃太冷的人。汤底酸酸甜甜的十分好吃开胃。配料也非常的丰富，有牛肉片，鸡蛋，黄瓜，泡菜等等，带有一丝丝的辣味整体搭配也很好。