...还有淡淡的胡椒香,酱爆生肠的火候刚好,入口会感觉有种暖热的温度,XO酱配上青椒和西芹,其香无比
客家菜,很久没吃了,因为现在好吃的客家菜越来越少了。此店虽然网友攻略数不多,但评价挺高,一直想来尝试。晚上8点到店,依然门庭若市,只有一两张台是因客人刚走而空下来的,我们坐下后点菜,首点猪肉汤,有点遗憾,未能如愿。酸菜炒猪肠也沽清了,最终点了葱头蒸鸡,XO酱生肠,铁板通菜,还是挺满意的,三个菜虽是家常菜,但做法和配料还是有点特色,如蒸鸡,除平常用的葱头,还配了碾碎的胡椒末,鸡块蒸得滑嫩入味,还有淡淡的胡椒香,酱爆生肠的火候刚好,入口会感觉有种暖热的温度,XO酱配上青椒和西芹,其香无比。而通菜呢,底下配有虾酱洋葱的铁板,异于普通的清炒和蒜蓉炒,也是很好味。环境就一般吧,但没有不压抑感,熟客在露天的桌子猜拳喝酒,好生热闹,但并不影响室内的朋友。服务生有点忙不过来了。





