很少吃炒菜，家常菜，因为在深圳很难吃到正宗的，味道好的，前几天朋友推荐我去国贸的老乡村湘菜馆，说那里酸菜鱼头那是一绝，昨天连绵大雨，也阻挡不了我们的食欲，6点过去，就已经人满为患，进来的第一影响就是脏乱，更谈不上服务，但是食客超多，几个朋友都说算了，改其它地方，我想着，生意如此火爆，一定有原因的，找了个座位坐下之后，点了朋友推介的剁椒鱼头，再点了几个伙计推荐的特色菜。环境，不做网友攻略，跟大排档一样，没有装修，也没有好看的装饰物。首先先说下卫生，大排档的环境，干净就好不了那里去，但有个亮点，我们坐着的边上就是他们洗碗的地方，那地儿，虽然忙，只是他们保持的真干净，就餐区就算了，真心不卫生，地面湿漉漉的，垃圾满地飞。服务，坐下来吃饭，服务员给餐具都是直接扔过来的，可能是太忙，也理解，点餐过程中还算热情，也会推荐一些特色菜，整体来说，服务勉勉强强，味道，主要来了，先说说点的剁椒鱼头，酸辣入味，肉质香嫩，加上配菜鲜豆皮，可谓相得益彰。其它的比如尖椒牛肉，清炒花菜，干锅千页豆腐，味道都很地道正宗，合适我这个重口味。整体来说，追求档次，环境，整洁的消费者就不用去了，但要是想吃正宗的家常菜，可以尝试一下。