虽然住的不远，却一直未能来尝一尝。总算在大学挚友来郑州的时候来了传说中的四厂烩面。烩面只有一种，就是好多人喜爱的不好的咖喱味道的烩面，觉得也没有大家说的那么夸张，虽说味道还可以，但不至于让我一顿不吃想的慌。也许是不属于我的记忆吧。蒸菜倒是意外的鲜美，不知道是蒸菜火候还是调味的汁的缘故。羊脊骨也是，小时候在更北的北方啃羊蝎子那种香味又来了。果然美食美味很多情况下是基于记忆的吧。